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Date de création : 04.04.2007
Dernière mise à jour : 16.10.2009
62 articles


biscuits sablés

Publié le 04/04/2007 à 12:00 par mesrecettespersos
biscuits sablés
150 g de beurre en pommade
100g de sucre+ sucre vanillé
2 jaunes d’œufs
200g de farine
½ paquet de levure

Préchauffer le four thermostat 6
Mélanger le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux
Ajouter les jaunes d’œufs puis la farine mélangée à la levure. Mettre une pincée de sel
Faire des petites boulettes et les aplatir un peu. (avec une fourchette, ça fait de jolis motifs) Les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant de 4-5 cm (ils gonflent à la cuisson)
Faire cuire pendant 12 minutes. Les biscuits doivent légèrement colorer sur les bords et au dessus.
Les laisser refroidir sur la plaque

A personnaliser à volonté : en les trempant dans du chocolat fondu au bain-marie, en les aromatisant avec la pâte (citron, orange, cannelle, cacao, pépites ou noisettes…..)




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Ecrire un commentaire Commentaires (3)

ludivine le 07/02/2009
Ils ont l'air drolement bon vos sablés!!
http://auxfilsdutemps.centerblog.net


emie le 08/04/2009
Bonjour,
Je viens de créer un forum axé sur les créations et passions.
Viens discuter avec nous de tes recettes si tu le désire
http://petitesmerveilles.forumactif.com
à bientot j espere.
http://photosetmosaiques.centerblog.net


pierrette le 24/04/2009
coucou un petit passage sur ton blog miam on se régale passe me voir; mes créations mercie a toi bizzzzz pierrette
http://peinturesurverres.centerblog.net


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