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bonjour ami(e) blogueur(se)
je recherche des histoires ou anecdotes, amusantes, vraies, qui vous sont arriv...
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Par vos-histoires, le 12.09.2009
un petit plaisir a grignoter entre amis.
une merveille a consommer sans modération.
j' aime beaucoup le méla...
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Par stickers nounours, le 18.06.2009
je vous les conseil elle me les a fait gouter c un delice pour la bouche bisous ...
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Par dupont+anne+lise, le 06.05.2009
coucou ma voisine sa va super ton blog et je vais essayer toute tes recette ...
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Par dupont anne lise, le 06.05.2009
coucou un petit passage sur ton blog miam on se régale passe me voir; mes créations mercie a toi bizzzzz pierr...
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Par pierrette, le 24.04.2009
bonjour,
je viens de créer un forum axé sur les créations et passions.
viens discuter avec nous de tes recet...
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Par emie, le 08.04.2009
ils ont l'air drolement bon vos sablés!!http:// auxfilsdutemps.c enterblog.net...
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Par ludivine, le 07.02.2009
pour moi il manque l'indisensable pour cette fricassée ;...les olives vertes !!! mais même sans c'est un régal...
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Par mekkala, le 08.03.2008
moi je suggère de remplacer le sucre blanc par la cassonnade, et j'ai mis une pincee de cannelle et de la ment...
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Par LAUDE Mékkala, le 05.04.2007
· gâteau au yaourt
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· salade d'oranges
· salade de mâche aux saint jacques poélées
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· beurrer ou fariner le moule? ou les deux......
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Date de création : 04.04.2007
Dernière mise à jour :
16.10.2009
62
articles
des idées de plats
plats d'été
Les crudités sont de saison et les étalages regorgent de fruits et légumes.
Voici quelques idées:
- salade de tomate-basilic
- concombre au yaourt
- salade verte et poivrons marinés
- légumes farcis
- grillades de viande et de poisson
- gaspacho
- soupe au pistou
- salade de gésiers
- salade frisée et lardons grillés
- courgettes crues en salade.....
Osez aussi les mélanges sucré-salé pour vos grillades, comme des chipolatas avec des pruneaux, des brochettes de dinde et miel...
plats d'hiver
- gratin d'endives au jambon
- pot au feu
- pot au feu de canard
- saucisse et purée de carottes
- lasagnes aux épinards et saumon
- chou farci
-potée de chou
- salade composée et gésiers
- tartiflette
- raclette allégée (remplacez les patates par des légumes vapeurs, type brocolis, carottes, choux fleurs...)
- salade de lentilles...
voici les légumes que vous trouverez en cette période de l'hiver:
- les choux (chou de bruxelles, chou fleur, choux blanc, chou frisé, chou rouge...)
- épinards
- endives
- carottes
- navets
- poireaux
- betteraves rouges
- artichauts
Si vous avez envie d'autres légumes, pas de saison, pensez aux surgelés et aux conserves! et n'oubliez pas qu'en hiver, on a pas besoin de manger plus qu'en été ou au printemps! vous pouvez toujours vous faire une salade composée avc une quiche lorraine ou une tarte.
plats d'automne
- soupe de potiron
- soufflé au fromage accompagnée du salade frisée
- tarte aux brocolis et au saumon
- tarte aux épinards-saumon
LES PLATS ET ACCOMPAGNEMENTS:
- chou braisé
- haricots verts aux champignons de saison
LES DESSERTS:
- poires au vin
- prunes au jus
notes du ptit chef
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Brownies
Pour 8 parts: - 150 g de beurre - 150 g de chocolat noir - 200 g de sucre en poudre dont 2 sachets de sucre vanille - 125 g de farine - 3 oeufs - 30 g de cacao type
crème brûlée
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en attendant de mettre une rubrique asiatique, voici de quoi baver avant...
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- On y pense pas forcément mais lorsque vous cuisinez, n'oubliez pas le couvercle!!!!! en effet, cela permet de cuire plus vite, mais aussi d'économiser sur votre facture